永ちゃんファンの店「麺屋永志」

毎日曜日のラーメン行脚。

いいんです。これぐらいしか楽しみがないんですから・・・

世間様はシルバーウィーク。全然そんなのには縁がないわたくしは、お休みの日には懲りもせずラーメン屋さんへ通います。というわけで、ラーメン師匠からのご下命であった新規出店ラーメン屋さんリサーチ第2弾、「麺屋永志」であります。

近年オープンしたジャスコ久里浜店の近くにあります。場所はここ。一週間前に行った「麺屋こうじ」と同様なかなか凝った看板が目印。直ぐに見つけられるでしょう。

お店はカウンター席に畳テーブルが一脚、新しいだけあってきれいです。麺は全粒粉麺と中華麺が選べる。どちらも自家製麺。マスターに聞いたらまずは中華麺で食べてくれとのことだったのでそちらをチョイス。
永志という屋号は永ちゃんのココロザシという意味らしい。店内にはさりげなく矢沢永吉グッズがあったりするんですな。ファンにはたまらないんじゃないでしょうか。

メニューの中華そばにも醤油と塩がある。私は塩650円を食してみる。先日「麺屋こうじ」で珠玉の出来映えの塩ラーメンを食べているので、それとの比較となるのはちょっと酷かな。

麺は細めの中華麺、腰やゆで加減も悪くない。チャーシューをちゃんとその都度カットして載せてくれるのは合格。肝心のスープは・・・魚系ダシベースはクサミも強くなく万人向きかもしれないけど、インパクトはやはり「麺屋こうじ」の塩ラーメンにはやや劣る感じ。でも決して悪くはないです。
カミサンが頼んだ醤油ラーメンのスープの方がいい感じがしました。このお店では醤油がいいかな。

当地に新進気鋭の２店舗が出来て嬉しいです。俺ぁ若ぇんだ、シルバーウィークなんていう敬老休みなんぞいらねぇや・・・とやせ我慢をしつつ、休日のラーメン屋さん巡りは続きます。

そこんとこよろしくぅ