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2010年11月29日 (月)

屋台ラーメン 山笠

Yamagasa2情報をいただいて行ってきました

ふむふむ、なかなかのお味・・・
   

  

塔ノ岳へ登ったその帰り道、噂に聞くラーメン屋さんを訪れました。

その名も山笠。神奈川県秦野市、東丹沢の麓にあります。自称博多ラーメンの正当派だとのこと。お店の中は屋台風に作られていて、まぁそれでけでも雰囲気はあります。

Yamagasa1 出てきた「博多ラーメン」600円がこちら。そつなくまとまっているように見えますが、聞いていた評判通りちょっと塩味が強い。脂も多めでこの辺は好みが別れるところ。麺は正当派細麺で、これは合格。スープは良く麺に絡んでいましたが量は少なめ。100円の替え玉は必須かな。

二度訪れた博多市にて食したラーメンの風味とは少し違う気が・・・でも山登りで程良く汗をかいた後の塩分補給にはグーでした。

こんな博多ラーメンも良いですね。ごちそうさまでした。

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

行かれたんですね、丹沢の帰りに。
博多屋台風ですが...ね、塩気が強かったでしょ^^
近所にそんなに肉労現場が有る訳でも無いんですがねえ...
まあ、コッテリ強めの博多ラーメンでした。

今度行く時は「薄めで」とお願いしようかと思ってますが、
味を変えろと言うのは邪道ですかね^^;

ども、ノブさん、
行ってきました。ちょうど塔ノ岳へ行きましたので、その帰り
に寄ってみました。
確かに塩気が強かったですが、ボクは気になる方ではないので美味しくいただきました。標準盛りの麺がちょっと少なかったのが残念。やっぱり替え玉は必要でした。

お店の雰囲気がいいですね。一杯飲んで締めのラーメンまでここで完結できるのもいいかもですね。
良い情報をありがとうございました。

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