タイラーメン

お土産でもらいました

タイのラーメンだそうです
　　

　　
職場の同僚がタイへ旅行へ行ったそうでお土産に袋詰めラーメンをもらいました。タイ語だとお手上げですが、とりあえず英語表記なのでなんとか読めます。トムヤムシュリンプってなんだかわかりませんが、トムヤムクンとかいう辛いスープがあるのでその親戚でしょうか。サイズは昭和40年代の袋詰めインスタントラーメン並の小振りです。

日本が誇る袋詰めインスタントラーメンのヒット作、マルちゃん正麺と並べるとその差が際だちます。
いっぽう日本の最先端科学技術の粋を集めて製作されたマルちゃんのこのラーメンは、あっと驚く生麺風味。そくぞここまで乾麺で作れたなぁと感心するラーメンですね。
国際競争力が衰退している昨今、日本産業の生きる道は意外にこんなところにあるのかもしれません。

さてタイラーメンのお味ですが・・・風味はまんま昭和40年代のインスタントラーメンそのもの。唐辛子パウダーの辛さで差別化している感じ。でも珍しいので美味しく頂きました。

やっぱインスタントラーメンは高度経済成長のみなもと、日本人の食生活における基幹です。お父さんは夜食のラーメンをすすりながら残業し、奥さんは子供にラーメンを食べさせてパートタイムにいそしみました。中国に抜かれながらもGDP世界第3位である今の日本は、インスタントラーメンによって作られたと言っても過言ではありません。

ラーメン・・・日本の心です　(^｡^)