富山ブラックラーメン

これが食べたかったのです
　　
なかなかのお味でした

これが食べたくて富山まで行ってきました。いや色々ついではありましたがこれが本命。この色の通りのしょっぱさはまさにブラック。もともと労働者がライスと一緒に食べる前提で考えられていたのだそうで塩気が強く出ております。ご飯の淡泊さと合わせるとちょうどいいのかも。
私あたりには単品でもいけます。冬の日本海のような漆黒のスープは味わい深かったです。ごちそうさまでした。