山ではやっぱり棒ラーメン

テント場には棒ラーメンが似合います
　　
やっぱりこれがないと始まりません

私はテン泊山行で最初の夕飯は棒ラーメンと決めています。先日の南アルプスでももちろんですよ。萎れた体にラーメンの脂が浸み込む感覚が大好きです。九州方面から棒ラーメンを沢山分けていただいたので、今回は博多とんこつ。もともと細い棒ラーメンですが博多ラーメンはさらに細いのでゆで時間が微妙に他より短いのです。

ラーメンをいただいたあとはフリーズドライのこれを入れて〆ます。炭水化物のコラボレーションでもいいんです。貴重な400ccもの水を使うのですから一滴たりとも無駄にはできません。過去雑炊の素なども試してみましたが、味が濃くなりすぎるのでここは淡白なおかゆがベスト。けっこう腹に溜まります。

唯一わたくしなりの山メシでのこだわり。これからもここだけは崩さずいきたいなと思います。